Nicolas Bernardé est un virtuose dans son art.
Le sucre, le Chocolat, les pâtes, les ganaches...
Rien ne freine ce pâtissier M.O.F. dans la recherche du beau et du bon;
je vous propose de découvrir son interview très personnelle.
Nicolas, as tu une adresse "confidentielle" de restaurant sur Paris?
Un restaurant fort sympathique: le Bélisaire, rue Marmontel dans le 15ème arrondissement de Paris, ou le propriétaire Mathieu Garel fait de la cuisine avec passion alliant les produits frais avec une note de génie.
Un restaurant fort sympathique: le Bélisaire, rue Marmontel dans le 15ème arrondissement de Paris, ou le propriétaire Mathieu Garel fait de la cuisine avec passion alliant les produits frais avec une note de génie.
Si tu devais choisir un produit:
Les poires tapées de Rivarennes en Touraine, un produit bon comme une journée de soleil.
Les poires tapées de Rivarennes en Touraine, un produit bon comme une journée de soleil.
Découvrez l'interview de Nicolas Bernardé.
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